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食品・飲料・食事一覧

  • お茶に関する調査（2023年）
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    お茶に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「お茶に関する調査（2023年）」を実施しました。お茶は古くから人々に親しまれ、今でもペットボトルやティーバッグなど様々なかたちで飲まれています。今回は、普段の生活の中でのお茶の飲み方や好み、種類などを調査しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 10 / 12

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • お肉に関する調査（2023年）
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    お肉に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「お肉に関する調査（2023年）」を実施しました。食材としては欠かせないお肉。実際はどの程度好まれているのか、肉について感じること、好きな肉の部位について分析をしました。また、食べたいと思う代替肉・代替たんぱく質も聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 09 / 27

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • パンに関する調査（2023年）
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    パンに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「パンに関する調査（2023年）」を実施しました。食欲の秋が近づき、秋の食材を使ったパンが待ち遠しい季節になりました。ご家庭ではパンをどのように食べているのでしょうか。今回は、パンの食べ方や意識を分析しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 09 / 06

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 2023年8月　新型コロナウイルス生活影響度調査（食生活編）
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    2023年8月　新型コロナウイルス生活影響度調査（食生活編）

    新型コロナウイルスが消費者の行動や意識に与える影響の把握を目的として、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女2,500人を対象に「新型コロナウイルス生活影響度調査」を第1回（2020年3月12日～13日）から定期的に実施。2023年8月は、新型コロナウイルス5類「定点把握」で感染者数が増加に転じた8月25日～27日に調査を行い、人々の意識・行動について分析しました。

    2023 / 09 / 04

    #家庭 家族,#食品 料理,#シニア 高齢者,#生活 文化,#美容 健康,#消費者行動,#気づき,#観光,#市場調査,#トレンド

  • 外飲みに関する調査（2023年）
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    外飲みに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「外飲みに関する調査（2023年）」を実施しました。新型コロナウイルスが5類感染症へ移行したことから、行動制限を気にせずに飲食ができるようになりました。では、今の「外飲み」はどのように捉えられているのでしょうか。今回は、外飲みについて、一緒に飲みに行くメンバーやシーン、「使いすぎた」と感じる金額、トレンドの「ネオ居酒屋」について分析をしました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 08 / 09

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 夏のスイーツに関する調査（2023年）
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    夏のスイーツに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「夏のスイーツに関する調査（2023年）」を実施しました。暑い日が続き冷たいものやさわやかなものが欲しくなる夏。今回は、「夏のスイーツ」で「どのようなものを食べたくなるか」「手作りなら、何を作ってみたいか」などを聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 08 / 02

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • “涼”を感じる食べ物・飲み物に関する調査（2023年）
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    “涼”を感じる食べ物・飲み物に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「“涼”を感じる食べ物・飲み物に関する調査（2023年） 」を実施しました。危険な暑さが続く中、どのようなものから“涼”を感じているのでしょうか。今回は、“涼”を感じるために食べたい・飲みたいものや、“涼”を感じる表現などを聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 07 / 26

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • ナッツ・シードに関する調査（2023年）
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    ナッツ・シードに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「ナッツ・シードに関する調査（2023年）」を実施しました。おやつ、おつまみとして手軽に食べられるナッツやシードですが、健康面ではどのようなイメージを持たれているのでしょうか。今回は、ナッツ・シードの喫食状況やイメージについて分析しました。
    ※シードをひまわりの種やかぼちゃの種などとして聴取しています。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 07 / 05

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 食品の保存に関する調査（2023年）
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    食品の保存に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「食品の保存に関する調査（2023年）」を実施しました。気温や湿度が高くなり、食中毒が気がかりな季節になりました。食品の保存をするときはどのように保存しているでしょうか。今回は、「食事や食材が余った時の保存方法」、「食品の『まだ食べられる』と思うライン」「冷蔵庫を使っていて、気になることや困っていること」「冷凍庫を使っていて、気になることや困っていること」を聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 06 / 07

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 価格に関する調査（2023年）
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    価格に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「価格に関する調査（2023年）」を実施しました。物価が上がり続ける状況で、牛乳やたまご、ラーメン、ハンバーガーの適正価格についてPSM分析*を行いました。そのほかに、最近ぜいたく品と感じるモノやサービス買おうと思っていた食品の価格が思ったより高かった場合にどうするか、についても聴取しました。
    *PSM分析とは、価格に関する4つの質問から、モノやサービスの受容価格帯を明らかにする分析手法です。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 05 / 31

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 食べきりサイズの商品に関する調査（2023年）
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    食べきりサイズの商品に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「食べきりサイズの商品に関する調査（2023年）」を実施しました。フードロスへの取り組みが活発になり、最近は「食べきりサイズ」の商品が開発されています。今回は、実際に購入・飲食した食べきりサイズ商品、食べきりサイズ商品の購入理由・気になる点、「あったらいいな」と思う食べきりサイズ商品について調査しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 05 / 17

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • コーヒーに関する調査（2023年）
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    コーヒーに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「コーヒーに関する調査（2023年）」を実施しました。カフェインレスのコーヒーの広まりや、反対に、カフェイン含有量が多いコーヒーも登場する中、コーヒーの選び方や飲み方も多様化しているのではないでしょうか。今回は、普段のコーヒーの飲み方やコーヒーに求められていることについて分析しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 04 / 26

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 旅行先での食事に関する調査（2023年）
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    旅行先での食事に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「旅行先での食事に関する調査（2023年）」を実施しました。大型連休に向けて旅行を計画される方も多いのではないでしょうか。今回は、旅行の宿泊先の食事プラン、食事をする場所の選び方、旅行先での楽しみのうち「食事」の占める割合、ご当地料理の喫食意向、これまでの旅先での思い出の食事について調査しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 04 / 12

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • グローバル生活実態・意識6か国調査（2022年）食生活編
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    グローバル生活実態・意識6か国調査（2022年）食生活編

    Withコロナの生活様態の把握を目的として、日本、中国、タイ、インド、アメリカ、ドイツの6か国、20～69歳の男女各国500人を対象に「グローバル生活実態・意識6か国調査（2022年）」を2022年12月16～26日に実施しました。今回は、食事や飲酒頻度と重視度、食事に対する意識、普段利用する調理・キッチン家電、食生活での困りごとに着目し、6か国間の食生活を分析しました。

    ◆生活意識編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/global/20230216global/

    ◆ファッション編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/global/20230302global/

    ◆住まい編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/global/20230316global/

    2023 / 03 / 09

    #家庭 家族,#食品 料理,#経済成長,#生活 文化,#ファッション,#美容 健康,#消費者行動,#SNS,#携帯 スマートフォン,#車 バイク,#市場調査,#交通,#ショッピング

  • 冷凍食品に関する調査（2023年）
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    冷凍食品に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「冷凍食品に関する調査（2023年）」を実施しました。新しい種類や購入場所のバリエーションも広がり、あらためて注目を集める冷凍食品を、生活者はどのように活用しているのでしょうか。今回は、冷凍食品を買う目的、使って良かったと思うとき、選び方、不満について聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 02 / 22

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 2023年1月　新型コロナウイルス生活影響度調査（食生活編）
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    2023年1月　新型コロナウイルス生活影響度調査（食生活編）

    新型コロナウイルスが消費者の行動や意識に与える影響の把握を目的として、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女2,500人を対象に「新型コロナウイルス生活影響度調査」を第1回（2020年3月12日～13日）から定期的に実施。2023年1月の第39回は、政府の対策本部が新型コロナの感染症法上の位置づけを「2類→5類」へ移行する決定をした1月27日～29日に調査を行い、人々の意識・行動について分析をしました。

    2023 / 02 / 06

    #家庭 家族,#食品 料理,#シニア 高齢者,#生活 文化,#美容 健康,#消費者行動,#気づき,#観光,#市場調査,#トレンド

  • バレンタインに関する調査（2023年）
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    バレンタインに関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「バレンタインに関する調査（2023年）」を実施しました。コロナ禍での行動制限がなくなり、対面での人との交流が戻りつつあります。今年のバレンタインはどのような楽しまれ方をするのでしょうか。今回は、バレンタインの予定や気持ち、思い出について調査しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 02 / 01

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • 健康に良い食品に関する調査（2023年）
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    健康に良い食品に関する調査（2023年）

    全国20歳～69歳の男女を対象に「健康に良い食品に関する調査（2023年）」を実施しました。摂取量を意識している栄養素の他、健康のために食べてみたい食品や健康を意識した食品の選び方、そして実際にどのような食品が好まれどのように工夫し食されているのか、について聴取しました。


    今回はクイックリサーチ「トレンドeye」として、より速報性を重視した調査となっているため、レポートはございません。クロス集計表がダウンロードできますのでそちらをご覧ください。

    2023 / 01 / 26

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#トレンド

  • おひとりさま消費に関する調査（2022年）お出かけ・レジャー編
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    おひとりさま消費に関する調査（2022年）お出かけ・レジャー編

    2022年11月、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女2,500人を対象に「おひとりさま消費に関する調査（2022年）」を実施し、ひとりの時間や外食・外出行動についての実態、意識などを全般的に聴取しました。今回は「お出かけ・レジャー編」として、直近1年間の外出行動、外出先、ひとりで外出することの良さや困ること、ひとりで行きたい場所などを分析をしました。
    ＊本調査は、ひとりの時間を外でどのように過ごしているかという点に着目し、その消費行動を「おひとりさま消費」と表しました。

    ◆外食編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/life/20221215alone/

    ◆ひとり時間の実態・意識編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/life/20230111alone/

    2022 / 12 / 22

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#消費市場,#市場調査

  • おひとりさま消費に関する調査（2022年）外食編
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    おひとりさま消費に関する調査（2022年）外食編

    2022年11月、全国47都道府県に在住する20～69歳の男女2,500人を対象に「おひとりさま消費に関する調査（2022年）」を実施し、ひとりの時間や外食・外出行動についての実態や意識などを全般的に聴取しました。今回は外食編として、複数人やひとりでの外食ジャンル、ひとりで外食する理由やひとり外食のハードルなどを分析をしました。
    ＊本調査は、ひとりの時間を外でどのように過ごしているかという点に着目し、その消費行動を「おひとりさま消費」と表しました。

    ◆お出かけ・レジャー編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/life/20221222alone/

    ◆ひとり時間の実態・意識編はこちら
    https://www.cross-m.co.jp/report/life/20230111alone/

    2022 / 12 / 15

    #食品 料理,#生活 文化,#消費者行動,#消費市場,#市場調査

　　
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