【お知らせ】おせちに関する調査（2024年）

調査結果

◆自宅でおせちを用意する人は、43.8％と半数を下回る。「お重などに入った完成品のおせちを購入する」「一部を手作りし、一部を購入する」が1割台。
60代はおせちを用意する人が6割以上。「お重などに入った完成品のおせちを購入する」「一部を手作りし、一部を購入する」も約2割で、他の年代に比べ高い。＜図1＞

◆正月におせち料理が「なくても全く気にならない」人は45.8%。「あってほしい」人は3割弱。
60代でおせちが「あってほしい」が4割を超える。20～40代は「なくても気にならない」が5割前後。＜図2＞

◆入っていてほしい食材・料理は、「栗きんとん」「数の子」「黒豆」「ローストビーフ」「伊達巻」がTOP5。
年代別で1位にあがったものは、20代・30代・50代で「栗きんとん」、40代で「ローストビーフ」、60代で「黒豆」。「黒豆」「数の子」「紅白かまぼこ」「お煮しめ」は年代があがるほど高い傾向。＜図3＞

◆購入場所は「普段よく利用するスーパー」が5割を超え断トツ。次いで「ネット通販・オンラインショップ」「百貨店」「デパ地下や駅ビルの食品売り場」があがるが、いずれも1割台。
女性40代で「普段よく利用するスーパー」が7割、男性50代で「ネット通販」が3割弱と高い。＜図4＞

◆おせちセットを購入する際の理想価格は、「3,000円未満」が34.2%が最も多く、5,000円未満で5割を超える。＜図5＞

調査項目

□属性設問
□ご家庭ではおせちの用意の有無・用意する方法
□正月におせち料理は必要か
□おせちの購入場所
□おせちに入っていてほしい食材・料理
□おせちセット（完成品）を購入する際の理想価格

• クロス集計表のダウンロードはこちらから