報道関係各位
株式会社クロス・マーケティング
女性の3割が「お気に入りのパン屋がある」
パンで気になるのは「賞味期限」と「カロリー」「糖質」の摂りすぎ
－パンに関する調査（2023年）－
株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社⻑：五⼗嵐幹）は、全国20歳～69歳の男女を対象に「パンに関する調査（2023年）」を実施しました。食欲の秋が近づき、秋の食材を使ったパンが待ち遠しい季節になりました。ご家庭ではパンをどのように食べているのでしょうか。今回は、パンの食べ方や意識を分析しました。
調査結果
◆食事シーンごとのパンを食べる頻度を聞いたところ、「朝食」で「よく食べる」人は半数となった。＜図1＞
特に60代では「朝食」で「よく食べる」人が多く、65.5％。
◆4割なかばの人が「焼きたてパンのに匂いに魅かれる」と回答。＜図2＞
女性は男性と比べて「焼きたてパンのに匂いに魅かれる」「お気に入りのパン屋がある」「パン屋で食があったら試す」などの“パン屋”に関する項目が高い。
◆自宅でパンを食べる時は、「バターをつける」で3割一番多い。＜図3＞
女性は「チーズをのせて食べる」が32.5％と高い。
◆パンについて気になることは、「賞味期限が短い」「カロリーが気になる」「糖質を摂りすぎてしまう」で2割台。＜図4＞
カロリーや糖質が気になる割合は、女性において3割と高めである。
◆お気に入りのパンの食べ方は、単にのせる・焼くだけではなく、のせる・かける・焼くを組み合わせて食していた。＜図5＞
調査項目
□属性設問
□パンを食べるタイミング
□パン・パン屋に関する意識行動
□自宅でのパンの食べ方
□パンについて気になること
□好きなパン、お気に入りのパンの食べ方
調査概要
- 調査手法
- : インターネットリサーチ
（クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用） - 調査地域
- :全国47都道府県
- 調査対象
- :20～69歳の男女
- 調査期間
- :2023年9月1日（金）～4日（月）
- 有効回答数
- :本調査1,100サンプル
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります
【会社概要】
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- 会社名
- ：株式会社クロス・マーケティング https://www.cross-m.co.jp/
- 所在地
- ：東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー24F
- 設立
- ：2003年4月1日
- 代表者
- ：代表取締役社長兼CEO 五十嵐 幹
- 事業内容
- ：マーケティングリサーチ事業
マーケティング・リサーチに関わるコンサルテーション
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- 広報担当
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