- 食品の値上がりで買う機会が減った1位は「お米」
もやしや豆腐を買う機会が増加 - ー 食品の値上げに関する調査（2025年） ー
調査結果トピックス
◆食品の値上げを感じている人は9割を占め、そのうち「強く感じる」は7割。
男性より女性、40～60代で「強く感じる」が高い。＜図1＞
◆値上がりしたと思う食品は、「お米」が75.6％で1位。次いで、「葉物類」「卵」が続く。「果菜類」「果物」「根菜類」も2割台で、野菜・果物が上位に並ぶ。＜図2＞
◆最近の食品の買い方は、「割引・見切り品を積極的に選んでいる」「より安く購入できるお店で買うようにしている」「ポイント還元やクーポンなどの割引を利用する」が3割前後。「特売やセールの情報を積極的に調べている」「事前に購入するものを決め、必要なもの以外は買わない」などが続き、買い物の工夫が見られた。＜図3＞
◆値上げにともない買う機会が減った食品は「お米」「お菓子」「キャベツ」がTOP3。買う機会が増えた食品は「もやし」「豆腐」「パン」があげられ、安価な印象を持つ食品が目立った。＜図4＞
調査項目
□属性設問
□食品の値上げを感じるか
□値上がりしたと思う食品
□値上げにともなう、最近の食品の買い物の仕方
□食品の値上げにともなって、買う機会が減った・増えた食品
調査概要
| 調査手法 | インターネットリサーチ （クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用） |
|---|---|
| 調査地域 | 全国47都道府県 |
| 調査対象 | 20～69歳の男女 |
| 調査期間 | 2025年2月14日（金）～16日（日） |
| 有効回答数 | 本調査1,100サンプル |
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります
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